Magnesiumkarbonat er lite løselig i vann; dens løselighet er ekstremt lav, så den blir ofte beskrevet i generelle termer som "uløselig" eller "neppe løselig".
Svært lav løselighet: Løseligheten i vann er kun 0,02 g/100 g ved 15 grader og ca. 0,025 g/100 g ved 25 grader.
Varierte beskrivelser: Noen kilder oppgir at den er "uløselig i vann", mens andre beskriver den som "litt løselig"; i virkeligheten er løseligheten så lav at ingen åpenbar oppløsning observeres.
Lettoppløselig i syrer: Selv om den er dårlig løselig i vann, løses den opp i fortynnede syrer og brytes ned for å frigjøre karbondioksidgass ved kontakt.
Vannløsning er svakt alkalisk: Den lille mengden oppløst magnesiumkarbonat gir vannet en svakt alkalisk reaksjon.